El Profesor Henri Joyeux
¿ Quién es Henri Joyeux ?
- Médico cirujano francés (Montpellier 1945)
- Especializado en oncología y nutrición
- Una de sus máximas es «Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina» (Hipócrates 460 aC – 377 aC)
- Profesor en la Universidad de Medicina de Montpellier.
- Autor de numerosos libros divulgativos acerca de la salud.
- Promotor de los alimentos BIO y de la lactancia materna
- Independiente de los intereses de los laboratorios farmacéuticos y de los intereses políticos
Entrevistas al Profesor Joyeux:
- «Cambiad de alimentación», el superventas saludable del oncólogo Henri Joyeux – La Vanguardia 19/12/2014
- «Alimentación y cáncer: comemos demasiada carne» – El Mundo 02/09/2017
- «Dime dónde quieres tener cáncer y te diré cómo te tienes que alimentar» – Cadena SER 06/09/2017
- Henri Joyeux: «¿Quieres un cáncer? No comas verdura, come mucha carne y no hagas deporte» – La Razón 26/09/2017
- “Dígame dónde quiere tener un cáncer y yo le ayudo” – La Vanguardia 01/11/2017
