Message de Noël et Menu santé plaisir !

Joyeux_Noel.jpgToute l'équipe de Familles - Santé - Prévention vous souhaite un bon Noël, plein de douceurs et de tendresse, avec en prime un menu 100% santé et 100% plaisir ! Bon appétit !

 

* MESSAGE DE NOËL *

Dur, très dur d’être seul à Noël. Dans la grande solitude, on se remémore, les Noëls passés.

Quelles que soient nos croyances, nos incertitudes, tendons l’oreille au chant des bergers, regardons à travers nos fenêtres cette étoile qui guide encore ceux qui se sont perdus sur la mer ou dans les sables du désert.

Malade ou bien portant, notre coeur peut saigner face à l’indifférence ou l’individualisme, mais il n’est jamais seul.

Toute l’équipe de FamillesSantéPrévention vous souhaite un JOYEUX Noël

plein d'amitié, de douceurs et de tendresse ! 


* MENU DU SOIR DE NOEL *

Apéritif

Cidre chaud miel et cannelle

Amandes grillées, tranches de pommes à la cannelle

 Entrée 

Pain d’épices frais 

Crème de foies de volailles au miel et porto

Accompagnés d’un bouillon de volaille aux herbes et de petits bouquets de mâche

Plat principal

Filets de loup sauvage vapeur et crème de fenouil méditerranéenne

Riz noir vapeur 

Salade de roquette et mandarines à l’huile de noix

Fromages et desserts

Fromages fins de chèvre et brebis fermiers 

Roulé de poires sauce au miel et citron

Sabayon ou crème légère au lait d’amandes


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